Assafarge é uma aldeia, sede de freguesia, que se situa na margem sul do rio Mondego a cerca de 7 Km da cidade de Coimbra.
O Grupo Etnográfico Cantares e Danças de Assafarge foi criado em 1997 e tem como objectivos não deixar que se percam as tradições, os usos e costumes da nossa terra, bem como, colaborar na preservação e divulgação do património da freguesia.
Os trajes do grupo são na sua grande parte provenientes de um antigo rancho folclórico de Assafarge, extinto nos anos 80 e o repertório tem por base as modas desse rancho e outras que entretanto foram sendo recolhidas.
A tocata do Grupo integra alguns jovens tocadores de concertina formados no Ateliê de Concertina que o Grupo mantém em funcionamento.
Como principais realizações do Grupo Etnográfico Cantares e Danças de Assafarge, salientamos:
o Exposição Etnográfica e de Fotografia.
o Passeios Pedestres “Pelas Fontes e Alminhas da Freguesia”.
o Festivais de Folclore nacionais e internacionais realizados no recinto da romaria do Santo Amaro integrando e valorizando um espaço de grandes tradições populares da freguesia e da região.
o Exposição de Arte e Artesanato de artistas amadores da freguesia.
o Encontros de Cantares do ciclo Natalício.
O Grupo Etnográfico Cantares e Danças de Assafarge tem actuado em todo o país e no estrangeiro em diversas festas, festivais e encontros de cantares, representou a freguesia de Assafarge em Mostras Gastronómicas, e exposições de índole cultural em Coimbra e integrou o Projecto Coimbra Vibra da Coimbra Capital Nacional da Cultura.
O Grupo Etnográfico Cantares e Danças de Assafarge é classificado “Grupo de Interesse Cultural” pelo Departamento de Cultura da Câmara Municipal de Coimbra.
